特許製法でこんにゃく臭を除去、液ギリだけでそのまま使えるすぐれもの。熱にも強くゆで伸びもありません。有名ラーメン店での使用実績もあり。ラーメン、パスタ、冷やし中華、アジアン麺などいろんな麺にヘルシーなご提案。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：還元水飴、蒟蒻精粉（国産）、白だし（醤油、食塩、砂糖、その他）、食塩、酸味料、乳酸Ｃａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、結晶セルロース、アルコール、調味料（アミノ酸等）、カロチン色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 味付：薄味 シーズン： 保存区分：常温 要加熱：無 その他：業務用、取売