かに玉を球状に象りふんわりとした食感が特徴です。大変、彩りが良い商品です。温めて御使いください。 調理方法：無解凍で蒸す。無解凍で15分間煮る。無解凍で切り出し。 原材料：鶏卵、でん粉、グリーンピース、にんじん、食塩／膨張剤、増粘剤（キサンタン）、調味料（アミン酸等）、着色料（紅麹、カロチノイド）、たれ（砂糖、しょうゆ、風味かまぼこ（かに風味）、ごま油、醸造酢、しょうが、にんにく／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン））、（一部に卵・小麦・かに・大豆・鶏肉・ごまを含む） 味付：薄甘味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：有 その他：業務用、通年定番