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鰤王生つみれ
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日本有数の養殖ぶりブランド、鹿児島県東町漁協の鰤王をつみれに仕上げました。鍋物の具材としてピッタリの商品です。
長時間煮詰めても硬くならず、ふわっとした柔らかい食感ですが煮崩れもなく、また生つみれですので程よい旨味の出汁が出てお鍋の味を引き立てます。
冷凍のままお鍋に入れて頂き、お好みの味付けで煮込んで頂くだけの手間いらずです。鍋物のボリューム付けの具材として最適な一品です。
調理方法:無解凍で170℃で5分間揚げる。無解凍で20分間煮る。
原材料:ぶり、玉ねぎ、蓮根、パン粉、ねぎ、マヨネーズ、生姜、砂糖、老酒、でん粉、卵白、食塩、醤油、胡椒
味付:素材味
シーズン:
保存区分:冷凍
要加熱:有
その他:市販用、通年定番