えびをカットせず一尾丸ごと使い、いか、筍、椎茸、ニラ等を加え、炒め合わせた具材を、網目状のライスペーパーで巻きました。風味豊かな揚げ物です。 調理方法：無解凍で170℃で3分間揚げる。 原材料：魚肉（えび、いか）、野菜（みずくわい、たけのこ、にら、ねぎ、しょうが）、しいたけ、でん粉、ラード、砂糖、植物油脂、食塩、香辛料、皮（米粉、でん粉、ラード、砂糖、食塩、植物油脂）／調味料（アミノ酸）、ポリリン酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、（一部にえび・いか・ごま・豚肉を含む） 味付：中華味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：有 その他：業務用、取売