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かに菊花漬
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青森県南部地方特産の食用菊「阿房宮」は香りが強い品種です。その「阿房宮」と色鮮やかな紅ズワイガニ・味わい深いズワイガニを、さっぱりした甘酢で味付けしました。
調理方法：盛り付けのみ。
原材料：カニ[紅ズワイガニ（韓国産）、ズワイガニ]、食用菊、砂糖、食塩、醸造酢/
味付：甘酢味
シーズン：
保存区分：冷凍
要加熱：無
その他：業務用、通年定番
