臭気の少ない品種を使い、調味液でマスキングしていますので、にんにく特有の臭気はほとんどありません。 ごはんのおかずに、酒のつまみに他の食品と共にお召し上がり下さい。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：にんにく、漬け原材料〔味噌、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、醤油、食塩、かつおの節、酒精〕 味付：味噌味 シーズン： 保存区分：常温 要加熱：無 その他：業務用、取売